Tatsoi-kaali – Japanilainen lehtivihannes
Brassica rapa var. Rosularis
Tatsoi on koristeellinen ja kylmänkestävä japanilainen lehtivihannes, joka sopii sekä puutarhaan että parvekkeelle. Sen matala, tummanvihreä lehtiruusuke on yhtä kaunis kuin maukas – lehtiä voi poimia yksitellen tai korjata koko ruusuke kerralla.
Maultaan tatsoi muistuttaa pinaattia ja sopii erinomaisesti salaatteihin tuoreena tai kevyesti kypsennettynä.
Viljelyohjeet:
🌱 Kylvösyvyys: 1 cm
🌡️ Itämislämpötila: 18–22 °C
⏱️ Itämisaika: 10–15 päivää
📏 Riviväli: 20 cm
☀️ Viihtyy auringossa ja puolivarjossa
Kylvöajat:
Huhti–toukokuu tai heinä–elokuu
Sadonkorjuu heinä–lokakuussa
Kylvä muutaman viikon välein tasaisen sadon varmistamiseksi.













