Oliivipuu on kaunis ja helppohoitoinen huonekasvi, joka sopii loistavasti myös parvekkeelle tai terassille kesäkaudella. Oliivipuu on perinteinen viljelykasvi Välimeren alueelta.
Oliivipuu istutetaan ilmavaan ja ravinteikkaaseen kasvualustaan. Oliivipuulle valitaan mahdollisimman lämpöinen ja valoisa kasvupaikka. Kasvi nauttii tasaisesta kosteudesta, mutta kestää myös pientä kuivahtamista. Kasvukaudella oliivipuuta lannoitetaan noin kahden viikon välein. Oliivipuu talvetetaan huonekasvina, saattaa tarvita talviaikaan lisävalaistusta. Oliivipuu saattaa tiputtaa kaikki lehtensä talven aikana, tästä ei tarvitse huolestua. Talven jälkeen kuolleet oksat leikataan pois.